dec 082013
 

Eenvoudig Oliebollen Bakken

Eenvoudig Oliebollen Bakken – Een heel eenvoudig oliebollen bakken receptje, met weinig ingrediënten, goed voor ongeveer 20 zelfgebakken oliebollen.

Eenvoudig Oliebollen Bakken Ingrediënten

Recept voor 20 oliebollen

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 mespuntje zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • 2 dl. melk
  • frituurolie
  • keukenpapier
  • poedersuiker

Eenvoudig Oliebollen Bakken Recept

  • Neem een grote kom en een zeef en zeef het bakmeel boven de kom
  • Voeg het zout en de vanillesuiker toe
  • Maak een kuiltje in het mengsel
  • Doe hierin het ei en de melk
  • Roer met een mixer vanuit het midden van de kom het mengsel, zodat een glad en klontvrij beslag ontstaat
  • Zet een grote pan op het vuur of gebruik de frituurpan en laat de olie 160 graden worden
  • Maak bolletjes van het oliebollen beslag door met twee ingevette lepels deze te vormen, of met de ijsschep
  • Laat de oliebollen voorzichtig in de olie glijden
  • Bak de oliebollen gaar en goudbruin in ongeveer 8 tot 10 minuten
  • Snijd voor alle zekerheid de eerste oliebol even door en controleer de garing van binnen
  • Laat de oliebollen hierna uitlekken op keukenpapier, meerdere laagjes op elkaar
  • Bestrooi de oliebollen met poedersuiker, vlak voor het serveren

Eenvoudig Oliebollen Bakken Tip

  • Deze eenvoudige oliebollen, zelf gebakken, kunnen zowel warm als koud worden gegeten. Warm is natuurlijk het aller lekkerst, maar koud is ook heel goed. Bestrooi in beide gevallen de oliebollen pas met poedersuiker, vlak voordat deze worden geserveerd.

Sorry, the comment form is closed at this time.